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西點創業班
西點創業班創業幫扶指導
- 韓式裱花
- 英美翻糖
- 奶油裱花
- 甜面包
- 軟歐包
- 閃電泡芙
- 多肉蛋糕
- 曲奇餅干
- 鏡面蛋糕
- 全麥吐司
- 各式月餅
- 甜甜圈
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活動策劃
店鋪開張全攻略、店鋪會員卡、貴賓卡、 月/年卡的發放指導。
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店面宣傳
學校免費提供創業學子宣傳服務，包括校內宣傳和學校網站進行新聞或者專題報道宣傳。
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物資購買
學校將為學子提供物資采購咨詢，包括物資采購方法、采購價格等，保障創業學子進貨合理。
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員工培訓
學校免費提供技術指導，創業學子招聘和培訓員工的指導。
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店面選址
學校為創業學子提供店鋪選址咨詢服務。
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店面設計
店內裝飾裝潢指導，結構布局，保障分區合理，布置得當。
西點創業班學習內容
- 1、烘焙技術概述；
- 2、奶油八大打法概述；
- 3、奶油配置概述；
- 4、蛋糕胚制作技術概述；
- 5、蛋糕的制作技巧概述；
- 6、原料存放、保鮮技術；
- 7、原料的進貨渠道指導。
西點創業班技術介紹
手把手傳授全套技術，現場實際操作，包括所有核心配方全無保留傳授，從原材料配置到所有細節流程、調料采購渠道，店鋪經營問題的解答等等。
西點創業班培訓方式
山東新東方烹飪學校是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的教育烹飪院校，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
西點創業班學習時間
一般3-5天左右，視個人情況而定，包教包會、學會為止。
西點創業班增值服務
指導開店創業，流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購、成本核算。
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