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面食創業班
面食創業班創業幫扶指導
- 重慶小面
- 朝鮮面
- 擔擔面
- 油潑面
- 手搟面
- 扯面
- 拉面
- 臊子面
- 牛肉板面
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活動策劃
店鋪開張全攻略、店鋪會員卡、貴賓卡、 月/年卡的發放指導。
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店面宣傳
學校免費提供創業學子宣傳服務，包括校內宣傳和學校網站進行新聞或者專題報道宣傳。
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物資購買
學校將為學子提供物資采購咨詢，包括物資采購方法、采購價格等，保障創業學子進貨合理。
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員工培訓
學校免費提供技術指導，創業學子招聘和培訓員工的指導。
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店面選址
學校為創業學子提供店鋪選址咨詢服務。
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店面設計
店內裝飾裝潢指導，結構布局，保障分區合理，布置得當。
面食創業班學習內容
- 1、項目技術詳細批解，原材料的選擇、采購、配比等。
- 2、專業老師實戰示范，講解技術。
- 3、備原材料，老師旁邊檢查指導。
- 4、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
- 5、調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓；
- 6、秘制配方的學習，實際動手操作；
- 7、出品質量控制培訓、設備的使用及維護；
- 8、秘制配方和制作技巧流程的學習
面食創業班技術介紹
手把手傳授全套技術，現場實際操作，包括所有核心配方全無保留傳授，從原材料配置到所有細節流程、調料采購渠道，店鋪經營問題的解答等等。
面食創業班培訓方式
山東新東方烹飪學校是培養烹調師、技師和烹飪管理人才的教育烹飪院校，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止。
面食創業班學習時間
一般3-5天左右，視個人情況而定，包教包會、學會為止。
面食創業班增值服務
指導開店創業，流程講解、店面選擇、人員配備、物資采購、成本核算。
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